デザート(洋菓子)のレシピ

オレンジ寒天ゼリーのレシピ

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粉末オレンジを使って食物繊維たっぷりのゼリー

水の量を多めにして柔らかめの寒天ゼリーにしました。

 

 

 

材料

水700cc・寒天4g

オレンジ粉末(ファイトパウダー・シチリアオレンジ)50g

(ビタミンC・ビタミンB・食物繊維・ナトリウム。カリウム・ファイトケミカル入り)

 

耐熱プリン(ゼリー)カップ 8個

 

 

 

作り方

1.中ソースパンに水(浄水)700cc入れて粉末寒天を入れよく混ぜてから、中火にかける。

 

 

2.沸騰したら、混ぜながら強めの弱の火加減で2分間煮る。

 

 

 

3.2分間煮たら火をとめて、オレンジ粉末を入れてよく混ぜる。

 

 

 

4.プリンカップ8個に注ぎ入れる。

 

 

水と氷を入れて、あら熱をとる。

 

6.冷めたら、蓋をし冷蔵庫で冷やす。

 

爽やかで食物繊維たっぷりの寒天ゼリーです!

とっても美味しい上に、

腸にいいですよ(^^)v

 

 

ゼラチンは豚のコラーゲンですが、寒天は海藻で出来ているので食物繊維たっぷりでヘルシーです。

 

レモン寒天ゼリーのレシピあります!

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

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家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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