汁物・スープのレシピ

白菜とベーコンの豆乳スープのレシピ

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白菜のうま味がとっても美味しいスープ

 

 

 

材料

A:白菜1/2株(ざく切り)・ベーコン1~2枚(2センチに切る)・水90cc(万1)

B:豆乳1L

C:塩コショウ

 

 

作り方

1.4Lシチュー鍋にAの白菜・ベーコン・水を入れて蓋をし、中火にかける。

2.沸騰したら弱火にして約15分煮込む。

 

3.白菜が柔らかくなったら、Bの豆乳を入れて中火にする。

 

4.温まったら味を見ながら塩コショウを入れ、味を調える。

 

美味しくて温まりますよ(^^)v

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。