味がよく浸みこんだ大根が美味しい♥煮物
キムチで大根を煮込むととっても美味しいです!!
材料
大根1/2本(乱切り)・キムチ1/2パック 豚小間きれ100g
醤油・みりん各約130cc(万1.5)砂糖大1/2
作り方
1.大ソースパンの鍋にすべての材料を入れ、
蓋をして中火にかける。
2.沸騰したら上下を返し、
蓋をし、もう一度沸騰させてから弱火にし約20分煮る。
3.大根が柔らかくなったら火を切り、超弱火(IR1)で10分。
蓋をしまま余熱。味がしみたら出来上がり。
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