白菜のうま味がとっても美味しいスープ
材料
A:白菜1/2株(ざく切り)・ベーコン1~2枚(2センチに切る)・水90cc(万1)
B:豆乳1L
C:塩コショウ
作り方
1.4Lシチュー鍋にAの白菜・ベーコン・水を入れて蓋をし、中火にかける。
2.沸騰したら弱火にして約15分煮込む。
3.白菜が柔らかくなったら、Bの豆乳を入れて中火にする。
4.温まったら味を見ながら塩コショウを入れ、味を調える。
美味しくて温まりますよ(^^)v
ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。