主菜 肉のレシピ 副菜 野菜のレシピ

アスパラの肉巻きフライのレシピ

投稿日:

春の旬野菜のアスパラを使って肉巻きフライにしました!

 

 

春の香りがいっぱいのアスパラ。

とっても美味しいです

 

材料 (3人分)

アスパラ約15本(一人5本ずつ)

豚肉薄切り300~400g位

米粉・溶き卵・パン粉適宜

エサンテ油

 

手作りソース:ケチャップ+中濃ソース+酒+ニンニクパウダー+こしょう適宜を温める。

 

 

作り方

1.アスパラはサッと洗って、キッチンペーパーで水けを拭き取り、茎の下の部分の硬いところをピーラーで、剥ぎ取る。

 

2.半分に切り、豚肉を巻く。

 

 

3.米粉→溶き卵→パン粉を付ける。

 

4.ウォック鍋にエサンテ油を2センチ位入れて、フライモード180度で温める。

 

5.4のウォック鍋に3のアスパラを入れて揚げる。

 

6.市販の中濃ソース、又は手作りソースでどうぞ。

 

 

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-主菜 肉のレシピ, 副菜 野菜のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

おから(卯の花のいり煮)のレシピ

おから(卯の花のいり煮)のレシピ   おからは母がよく作ってくれました。 私は小さいころから、おからが大好きでした。 母の作ってくれた、あのおからが食べたくて、作るようになりました。 今では …

米粉の春巻き揚げ 大葉・きのこ・ハム・チーズのレシピ(グルテンフリー)

米粉の春巻き揚げ 大葉・きのこ・ハム・チーズのレシピ(グルテンフリー) 材料 米粉の春巻きの皮10枚入り 大葉 きのこ(しめじ・えのきなどお好みの物) ハム(小麦粉無使用の物) とろけるチーズ適宜 揚 …

大根と鶏手羽元とゆで卵のポン酢煮のレシピ

<根と鶏手羽元とゆで卵のポン酢煮のレシピ> 材料:大根2/3本(皮をむいて3~4㎝の厚さに切り半月切り) 鶏手羽元10本(サッと洗い熱湯をかける) ゆで卵6個(水から中火で蓋をして茹で沸騰したらとろ火 …

菜の花の白和えのレシピ

春の香りの旬の「菜の花」を使って白和えを作りました!!   今が旬の菜の花。スーパーにも並び始めました。 香り高い「菜の花」 豆腐とすりごまで美味しくいただきました。 ごまがたっぷりで美味し …

フライドポテトのレシピ

お家で手作り!!カリッ、サクッ、じゃがいもの美味しさがいっぱい!!           材料 じゃがいも適宜 片栗粉適宜 エサンテ油適宜 塩・こしょう …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。