デザート(洋菓子)のレシピ

チョコプロテイン入りスポンジケーキ(グルテンフリー)のレシピ

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フライパンを使って簡単なチョコケーキ!プロテイン入りで栄養いっぱい~♥しかもグルテンフリー

米粉とチョコレート入りのプロテインを使ってスポンジケーキ焼きました。

甘さ控えめな美味しいケーキが出来上がり!!

 

 

材料

卵4個

 

米粉50g(万1)+チョコレートプロテイン50g(万1)

オーガニックシュガー70g(万1)

エサンテ油大1

クッキングシート

 

 

作り方

1.中フライパンにクッキングシートに切り目を入れて敷き、蓋をして、電磁調理器のプレート170度で温めておく。

 

 

2.フードプロセッサーウイスクに全卵・砂糖を入れて、しっかりあわだてる。約8分、角が立つまで。

 

 

3.1をボウルに取り出し、米粉+チョコレートプロテイン・エサンテ油を入れサックリ混ぜる。

 

 

4. 2に3を入れ蓋をし、電磁調理器のプレート170度で、17分焼く。

 

 

 

 

出来上がって、もし触ってみて指に引っ付くようでしたら、もう一度蓋をして170度で、あと5分焼く。

 

 

 

 

 

 

5.焼きあがったら取り出し、網の上にのせ冷ます。

 

冷めてから、クッキングシートをはずす。

冷めたらラップをし、冷蔵庫で一晩ねかす。

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。