デザート(洋菓子)のレシピ

ミニ豆乳プリンのレシピ

投稿日:2020年6月12日 更新日:

蒸さないで小ソースパンひとつ、保温95度で1時間で出来ちゃうミニ豆乳プリン!!

入れてほっとくだけ!面倒な温度調節不要!

美味しいミニ豆乳プリンが出来上がります💛

 

 

 

材料

 

卵4個

豆乳400cc(牛乳でもOK!)

オーガニックシュガー60g(大4)

バニラエッセンス4滴

 

(カラメルシロップ用)

オーガニックシュガー60g(大4)

 

 

作り方

1.小ソースパンにオーガニックシュガー60g(大4)入れて広げてIR6にかける。

そのあとは絶対に触らないこと。

 

2.ぐつぐつ泡が出て来て茶色になったら、ゆすって全体を混ぜてIRから外し、冷ましておく。

 

 

3.ボウルに卵4個入れて混ぜておく。

 

4.中ソースパンに豆乳400ccとオーガニックシュガー60g(大4)入れてIR8で加熱、シュガーが溶けたら外し、3のボウルに入れて混ぜる。

バニラエッセンス4滴入れて混ぜる。

 

5.冷めたカラメルシロップの入ってる小ソースパンに、4をざるで濾しながらそっと入れ、蓋をする。

 

6.5の小ソースパンをIR保温95度で1時間セットするだけでOK!

 

 

 

 

7.出来上がったら氷水につけてあら熱を取り、冷蔵庫に入れて冷たく冷やす。

 

簡単でめちゃくちゃ美味しいです(^^)v

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-デザート(洋菓子)のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

バレンタインに柚子入り生チョコのレシピ

                                     柚子の香りがいっぱい! 柚子入り生チョコ                                            …

フライパンで作る米粉ロールケーキのレシピ(グルテンフリー)

フライパンで作る米粉ロールケーキのレシピ(グルテンフリー)     材料 A卵白5個・砂糖40g B生クリーム300cc・砂糖大1.5・バニラエッセンス C卵黄3個・ 砂糖20g ・米粉30g ・油大 …

星形のクリスマスケーキ(グルテンフリー)のレシピ

クリスマスにピッタリ!星形のスポンジケーキ(グルテンフリー)   とっても可愛くて美味しいです!! ココアのスポンジ生地がフワフワです(^^)v   材料 卵4個(前日から冷蔵庫か …

いちごのアイスクリームのレシピ

いちごのアイスクリームのレシピ     材料 卵黄2個 砂糖万能カップ1(甘さはお好みで調整) いちご1パック 牛乳250cc 生クリーム200cc 作り方 <前日までにやっておくこと> …

スタンダード・プリンのレシピ

卵のやさしい甘みのプリンです!!     材料 <キャラメルソース> グラニュー糖大3・水大1・湯大2   <プリン液>   卵2個・卵黄1個・牛乳300 …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。