主菜 魚介類のレシピ

野菜と魚介類のバター炒めポン酢かけのレシピ

投稿日:

バター炒め、サッパリと簡単で美味しい~♪

 

材料

魚介類(貝・海老・帆立・いか等)

野菜(セロリ・蓮根・ミニトマト)

レモンスライス1/2個

下茹でしておく野菜→じゃがいも・人参・ブロッコリー

バター適宜・ポン酢適宜

水菜洗って5㎝位に切る。

 

作り方

1.鍋に少量の水を入れて野菜を下茹でしておく。

 

2.グリルパンを温め、バター・魚介類を入れて、加熱する。

火が通ったら取り出す。

 

3.取り出したグリルパンにバター野菜を入れて加熱する。

 

4.火が通ったら下茹でした野菜・加熱した魚介類を入れ、レモンスライスを入れて炒める。

 

5.さらに水菜を敷き、4を上にのせてポン酢をかけてどうぞ。

 

★とっても美味しいですよ!!

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-主菜 魚介類のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

いさぎのカレー甘酢あんかけのレシピ

いさぎのカレー甘酢あんかけのレシピ 材料(3人分) イサギ切り身3切れ(サッと洗い一口大に切る) 片栗粉適量・油大3・溶き片栗粉適宜 A:醤油70cc・砂糖70g・米酢70cc・水150cc・カレー粉 …

たこのカルパッチョのレシピ2

たこのカルパッチョのレシピ2 材料 たこ(スライス)500g・玉ねぎ1/2個・にんにく1片 飾り:ベビーリーフ・トマト・レモン・イタリアンパセリ適宜 フレンチドレッシング(←レシピありクリックしてね! …

サバの煮つけのレシピ

<サバの煮つけのレシピ> <材料> ・生サバの2枚おろし1匹半(切り身3枚) ・調味料:生姜1,5かけスライス・醤油80cc・みりん80cc・酒80cc・水80cc・砂糖大2 <作り方> 1.サバは水 …

牡蠣と豚肉のあんかけ揚げそばのレシピ(4玉分)

牡蠣と豚肉のあんかけ揚げそばのレシピ(4玉分)   材料 青梗菜2束(5㎝長さ縦ざく切りし茎と葉と分けておく) 人参1本(5㎝幅にきり短冊切り) 生椎茸4枚(縦半分切りスライス) 豚肉切り落 …

海老フライのレシピ

    海老フライのレシピ     材料 海老20匹・溶き卵・米粉・パン粉適宜・揚げ油 タルタルソース(ゆで卵・玉ねぎみじん切り・マヨネーズ・塩こしょう)   …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。