冷凍していたキノコソースと冷凍していたじゃがいもの豆乳スープを使って!!
超カンタン!鍋に入れて温めるだけの豆乳スープ!
材料
冷凍していたキノコソース
冷凍していたじゃがいもの豆乳ポタージュスープ
刻みパセリ
お好みで塩コショウ
作り方
1.中ソースパンに、冷凍しておいたキノコソースと、冷凍しておいたじゃがいものポタージュスープを入れて、蓋をしIR3弱火にかける。
2.時々蓋を開けてみて、溶けて来たらIR8中火にかける。
3.目を離さないようにして、見て全体が解けたらIR保温90度に設定する。
(豆乳を入れると沸騰させないこと!!分離してしまうので気を付けて下さい)
4.温まったら、器に流し入れ刻みパセリを飾る。お好みで塩コショウで味を整えて下さい。
★以前に作ったものを冷凍しておいたのを合わせて温めただけのスープ。
キノコの香りとじゃがいものとろみが合わさって、秋のスープが出来上がりました。
冷凍しておいたキノコソースのレシピ
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冷凍しておいたじゃがいもの豆乳スープのレシピ
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