ご飯のレシピ 主菜 魚介類のレシピ

天然はまちの照り焼き丼のレシピ

投稿日:

身が引き締まった天然のハマチを照り焼きにして丼作りました!

 

あっさりと魚を照り焼き。天然のは身が引きしまっていて美味!!

 

 

材料

天然はまち適宜(なければ養殖でもOK!)

白ねぎ適宜

味付け:醤油・みりん

トッピング:山椒・七味

 

 

作り方

1.大フライパンにクッキングシートを敷き、3㎝位にぶつ切りした白ネギを入れてIRプレート220度で、表と裏をしっかり焼く。

 

2.白ネギを取り出して、切り分けたハマチを入れて表と裏を焼く。お造り用を使っているので中まで火が通ってなくても大丈夫。

 

3.2に白ネギを戻し、みりんと醤油を混ぜたのを入れて照り焼きする。

 

4.器に白ご飯を盛り、上の3の白ネギ・はまちをのせてたれを回しかける。

 

★あっさりとして美味しいです!!

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-ご飯のレシピ, 主菜 魚介類のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

七草がゆのレシピ

七草がゆのレシピ                                                                             材料         …

鯖のフライのレシピ

鯖のフライのレシピ 材料 生鯖の切り身3枚卸しを4~5匹 パン粉・米粉・卵適宜 揚げ油   作り方 1.鯖の残っている骨を毛抜きで抜きとり、切り身をよく洗い水気をキッチンペーパーで拭き取る。 …

あさりとごぼうの炊き込みご飯のレシピ

貝のお味とごぼうのお味のコラボが美味しい炊き込みご飯!!   材料 あさりの缶詰1缶 ごぼう1/2本 米2カップ(400cc) 調味料:水300cc(あさりの汁と水で300ccにする)・つゆ …

イサキのアクアパッツァのレシピ(グルテンフリー)

イサキのアクアパッツァのレシピ(グルテンフリー)   材料 いさき2匹(3枚におろし塩こしょう) 他の白身魚でもOK!(あじ・鯛など) オリーブオイル大4 にんにく2かけ(みじん切り) バジ …

海老入りあんかけチャーハンのレシピ

美味しい!カンタン!海老入りあんかけチャーハン!!      冷凍庫にえびがあったので、 白ご飯も余っていたので、 チャーハンの上に海老あんかけをかけて作ってみました!   &nb …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。