一度にできちゃうカンタンご飯!!
材料 3人分
牛肉切り落とし300g位・ご飯2合・コーン1缶・バター10g・ねぎ2本小口切り
A:酒大1・醤油大1・みりん大1・白だし大1・ニンニクスライス1片・塩コショウ
B:酒大1・醤油大1・白だし大1・ニンニクパウダー少々・塩小1/2・コショウ
作り方
1.ご飯を2合炊いておく。
2.ボウルに牛肉を入れ、Aの調味料を入れてよくもみこみ下味をつけておく。約15分置く。
3.グリルパンの周りに1の牛肉(ニンニクスライスは取り出す。)を並べる。
4.ご飯を真ん中に入れる。
5.ねぎをのせる。
6.コーンを水切りしてのせ、ニンニクスライス・バターをのせる。
7.蓋をしてから加熱。IRプレート190度。
8.全体を混ぜながら焼く。
9.肉に火が通ったら、調味料を回し入れてざっと混ぜる。
*ご飯は温かいご飯、又は炊き立てご飯。冷凍・冷ご飯の場合は温めてから入れて下さい。
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