ご飯のレシピ

ペッパーランチのレシピ

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一度にできちゃうカンタンご飯!!

 

材料 3人分

牛肉切り落とし300g位・ご飯2合・コーン1缶・バター10g・ねぎ2本小口切り

A:酒大1・醤油大1・みりん大1・白だし大1・ニンニクスライス1片・塩コショウ

B:酒大1・醤油大1・白だし大1・ニンニクパウダー少々・塩小1/2・コショウ

 

作り方

1.ご飯を2合炊いておく。

 

2.ボウルに牛肉を入れ、Aの調味料を入れてよくもみこみ下味をつけておく。約15分置く。

 

3.グリルパンの周りに1の牛肉(ニンニクスライスは取り出す。)を並べる。

 

4.ご飯を真ん中に入れる。

 

5.ねぎをのせる。

 

6.コーンを水切りしてのせ、ニンニクスライス・バターをのせる。

 

7.蓋をしてから加熱。IRプレート190度。

 

8.全体を混ぜながら焼く。

 

9.肉に火が通ったら、調味料を回し入れてざっと混ぜる。

 

*ご飯は温かいご飯、又は炊き立てご飯。冷凍・冷ご飯の場合は温めてから入れて下さい。

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。