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ピンチョスサラダのレシピ

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クリスマスに可愛いサンタとツリーのピンチョス

 

 

材料と作り方

★トマトサンタ★

<材料>プチトマト(1/3をカット)・うずらの卵・黒ゴマ

<作り方>

1.うずらの卵は小ソースパンに少し浄水を入れIR5でスタート。カタカタ→IR2にして3分したら冷水に取り殻を剥ぐ。

 

2.うずらの卵は横半分にカットする。

 

3.プチトマトは2/3の部分+うずらの卵半分+1/3のプチトマトの順に重ねてピンチョスを刺し、黒ゴマで目を付ける。

 

 

★きゅうりツリー★

<材料>きゅうり・ウインナー

<作り方>

1.スライサーできゅうりをスライスする。

2.ウインナーは土台にしやすいようにカットしておく。(大き目の方が立ちやすい)

 

3.1をツリーになるように重ねていき、ウインナーで立つようにピンチョスで刺す。

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。