ご飯のレシピ

あさりとごぼうの炊き込みご飯のレシピ

投稿日:

貝のお味とごぼうのお味のコラボが美味しい炊き込みご飯!!

 

材料

あさりの缶詰1缶

ごぼう1/2本

米2カップ(400cc)

調味料:水300cc(あさりの汁と水で300ccにする)・つゆの素100cc・エサンテ油大1

 

 

作り方

1.あさりの缶詰は汁と身に分けておく。

 

2.ごぼうはたわしで洗い泥を落としておく。

 

3.米を2カップ洗い、中ソースパンに洗った米・水300cc(あさりの汁と水で300ccにする)・つゆの素100cc・エサンテ油大1を入れてよく混ぜる。

 

4.3の上にごぼうをささがきする。

 

5.4の上にあさりの身を入れる。

具を入れたら、米とは決して混ぜないこと!!上にのせておくだけ。

 

6.インダクションレンジの高速炊飯、又は白米炊飯で炊く。

 

7.サックリ混ぜて、器に盛ってどうぞ。

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。