ゆるめの寒天ゼリーとアイスキャンディーをコンブチャームで作りました!!
<寒天ゼリー・コンブチャーム>
<寒天アイスキャンディー・コンブチャーム>
ミックスベリー味が美味しい n* by Nutrilite コンブチャーム™をそのままゼリーにしちゃいました。
暑い夏にぴったりのアイスキャンディーも、一緒に作りました!!
ちょっと酸味の効いた甘すぎない爽やかな味は夏にぴったり♡
夏のキレイを応援するデザートです。
n* by Nutrilite コンブチャーム™は
お茶を発酵させて作ったブルーベリー味の発酵飲料!!
水に溶かして飲みます。
シュワシュワ美味しい微炭酸で、低カロリー。
*合成保存料・合成着色料・不使用なんで安心です(*^^)v
*1本6.2gで、カロリーは15kcal
そのままでもとっても美味しいのですが、今回はゼリーとアイスキャンディーにしてみました!!
市販のゼリーも、アイスも添加物がかなり含まれていて、カロリーも高いので、
この手作りゼリーとアイスキャンディーは、安心して食べれます!!
調理時間: 20分
<クィーンレシピを参照にして、アレンジして作りました!>
e インダクションレンジ
流し型(12×14×4cm)
製氷皿
へら・泡だて器・お玉・ラップ・プレミアムナイフ
- <作り方>
- 1.小ソースパンに、浄水700cc、寒天4gを入れて、IR7(中火)で加熱する。泡だて器でかき混ぜながら。
2.沸騰したらIR3(弱火)2分煮る。時々かき混ぜる。
3.2分たったら、火を止めて、
n* by Nutriliteコンブチャーム4本入れる。
4.泡立て器でよく混ぜ、
そのあとは、へらで泡立った泡を消しながら混ぜ、あら熱を取る。
5.あら熱が取れたら、型に入れる。
まず、先に製氷皿(アイスキャンディー用)に入れて
一口で食べれる大きさは、製氷皿の深さ半分より少し高めくらいがいいです。
深さギリギリまで入れると、大きくてちょっと食べにくいかも・・?です。
大きさはお好みでどうぞ。
蓋をして、冷凍庫に入れて冷やし固めます。
残りを寒天ゼリー用の型に注ぎこみ、
ラップをして、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
6.寒天用の型の寒天ゼリーが固まって、冷たく冷えたら、ナイフで周りに切り込みいれて、取り出し、
ナイフで16等分に切り分け、
皿に盛ります。
甘酸っぱくてとっても美味しいです!
寒天なので食物繊維が豊富な上に、
室温に出していてもゼラチンで作ったゼリーのように溶けません。
7.残った分は、容器に入れて三日以内にどうぞ。
8.アイスは、製氷皿から
取り出し、
9.皿に盛ってどうぞ。
残った分は、容器に入れて、
蓋をして冷凍庫で保管し、食べる分だけ取り出して食べてください~。(保存は1か月くらいはOK!)
暑い夏にぴったり!!サッパリとさわやかなお味のアイスです(*^^)v