玄米が苦手な方も、白米を混ぜると食べやすくなります！栄養価も高い！
玄米と白米の栄養比較の表（松島永子さん著・おすそわけの本より）
材料
有機白米
（化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、
並びに遺伝子組み換え技術を利用しないことを基本として、3年以上栽培されたお米。
日本では、たった0.1％しか栽培されていない。
低温保管した＜15度＞お米を発送直前に精米し、真空パックでお届け）
無農薬玄米（有機白米と同じ製法）
★玄米の量控え目～
有機玄米200cc（1カップ）
有機白米333cc（1カップ+133cc)
浄水640cc
★玄米の量を増やして～（歯ごたえがあり美味しいですよ）
有機玄米300cc（1.5カップ）
有機白米300cc（1.5カップ）
浄水750cc
作り方
1.玄米は、浄水で丁寧にやさしく3～4回くらい洗い、
容器に入れて冷蔵庫で4時間以上～一晩置いておく。
2.炊く直前に、白米を浄水で丁寧にやさしく2回くらい洗い、ざるに取り水気を切る。
3.玄米もざるにとり水気を切る。
4.大ソースパンに水気を切った玄米と白米を入れる。
5.分量の浄水を入れ、軽く混ぜ合わせる。
6.蓋をしてIR白米炊飯・弱でセットし、スタート。だいたい、45分～55分。
7.蓋の上にふきんをのせておくと、吹きこぼれた時にカバーしてくれる。
8.炊きあがったら、
しゃもじでお鍋の底から混ぜる。
9.お茶碗によそってどうぞ。
とっても美味しいです！！
安心、安全なお米と、安全な浄水で炊いているので、美味しいだけだなく、とても安心です。
日本で認可されている食品添加物は、830品目！
食品添加物が、世界一多いとされている日本は、なんと！！がん患者が増え続けているらしいです(*_*;
★気を付けたいポイント！！
↓↓↓
①食品表示を見るクセをつける。
②加工度の低い食品を選ぶ。
③あまりにも安いものは選ばない。
★添加物を見極めるには・・・・。
↓↓↓
原材料は食品パッケージの裏面に表示されています。
２０２０年4月より食品表示法が改訂され、
原材料/食品添加物と表示しなければならない。
「／ルール（スラッシュルール）」が施工されました。
ですので、
できる限り、/スラッシュ以下が少ない・ない食品を選びましょう～！
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