デザート(洋菓子)のレシピ

ツル―ビィビィティの寒天ゼリーのレシピ

投稿日:

うるおい系美容ドリンクを寒天ゼリーにしました!食物繊維がたっぷり入ってます!

グレープフルーツ味のさっぱりした美容ドリンクも、寒天ゼリーにして楽しみましょう~♪

 

材料

粉寒天5g(小さじ2)

浄水500cc

ツル―ビィビィティ5本

オーバルのゼリー容器6個

 

作り方

1.中ソースパンに浄水500ccと粉寒天5gを入れてよくかき混ぜ、それからIR8で加熱する。蓋はしない。

 

2.泡だて器で時々かき混ぜながら、沸騰させ、沸騰したらIR3にし、時々かき混ぜて約2分煮る。

 

3.2分たったら、火を止めてツル―ビィビィティを5本入れてよく混ぜる。

 

4.しばらく置いて、あら熱が取れたら、オーバルのゼリー容器6個に注ぎ込む。

 

 

 

5.平たい容器に水と氷を入れて、ゼリーのはいった容器をしずめて、冷やす。

 

 

6.だいたい冷えたら容器の蓋をし、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

1時間くらいで固まりますが、さらに、よおく冷やして食べると美味しいです。

 

今回はうるおい系のパウダードリンクでゼリーを作りました。

 

 

 

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