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生のとうもろこしの粒を、包丁ではずして炊き込みご飯に入れました～♪
甘くて美味しいです。
とうもろこし1.5本（出来れば無農薬のもの）
胚芽米３カップ
調味料：浄水450cc+つゆの素150cc+エサンテ油大1
＜使用器具＞
インダクションレンジ
大ソースパン又は4Lシチュー鍋
プレミアムナイフ
クッキングボード
しゃもじ
1.胚芽米をきれいに洗い、浄水につけて一晩冷蔵庫に入れておく。
2.生とうもろこしを、包丁で切り込んではがす。
3.大ソースパンに1の胚芽米・浄水450cc・つゆの素450cc+エサンテ油大1を入れて
混ぜる。
4.3の上に、2のはがしたとうもろこしの粒を上にのせ、蓋をする。＜注意＞混ぜないこと！！
5.インダクションレンジの白米炊飯で炊く。だいたい1時間。
6.ピピピと鳴ったら出来上がり。
7.しゃもじで軽く混ぜて
お茶碗に盛る。
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執筆者：tanoko
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自己紹介
食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。
晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。
このサイトへようこそ！「今日は何する？」
と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！ 夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。
この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。
凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。
時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。
家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。
皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。
