ヘルシーなチョコナッツケーキ（ビーガン・グルテンフリー）
材料
A：クラスト
米粉50ｇ・アーモンドプードル35g・片栗粉15ｇ
オーガニックシュガー15ｇ・エサンテ油30g
B：フィリング
絹ごし豆腐300ｇ・オーガニックシュガー100ｇ
ココアパウダー20ｇ・米粉50g・豆乳50g・ラム酒大1（あれば）
C：トッピング
クルミ+アーモンド=万1刻む
作り方
1.中フライパンにクッキングシートを敷いておく。
2.中ボウルにエサンテ油以外のAの材料を入れて泡だて器でよく混ぜる。
次にエサンテ油を入れて混ぜる。パラパラでもOK!
3.1の中フライパンに2を入れて敷き詰める。
4.フィリングを作る。中ボウルに絹ごし豆腐300ｇを入れ泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜる。そこへ残りのを入れてヘラでしっかり混ぜる。
5.3の上に入れ、刻んだナッツをトッピングして蓋をし、インダクションレンジプレート170度で45分でスタート。
6.ピピピと鳴ったら、シートをずらして皿に取り冷やす。
★超カンタンなのにあっさりして美味しいです！！
冷たく冷やしてどうぞ～♪
タンパク質豊富で栄養満点！よかったら作ってみてね～(^O^)／
★グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます(*^^)v
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