ビーガンのレシピ 汁物・スープのレシピ

ビーガン・新キャベツのトマト煮・重ね調理

投稿日:2025年6月19日 更新日:

キャベツの甘みとトマトのさわやかさが美味しい!

 

 

鍋に入れたらほっとくだけ、めちゃくちゃカンタンで美味しい(*^^)v

材料  4人分

A:トマト2個・浄水350cc・パスタソース、トマト&バジル1瓶

新キャベツ1/2個ざく切り・新玉ねぎ1個くし切り・粉末昆布大1

オリーブオイル大1・塩コショウ適宜・ビーガンだし大2

B:パセリ

 

作り方

1.6Lシチュー鍋にAをすべて入れてIR8でスタート。

 

2.グツグツしたら4で25分。皿に盛りパセリをトッピング。

 

★トマトは食物繊維も多く、肌・血管粘膜の健康維持、抗酸化、老化防止に役立ちます。

★パスタソースはトマト&オリーブでもOK!

★トマト缶はトマトの酸で缶が溶け出る可能性があるので、瓶タイプをお勧めします。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。