たまご無しのたまごサンド（6個分）

ビーガンたまごサンド・まるでたまごみたい！？

まるでたまごサンド！！

たまごは、はいってないですよ～。

とっても美味しいですー♪

 

 

材料　（6個分）

米粉パン小6個

かぼちゃ75g・きぬこし豆腐75g・豆乳マヨネーズ大2.5

塩コショウ小1/2

ブラックソルト少量（なくてもいい）

レタス適宜　　（きんぴらごぼう適宜）

 

作り方

1.小ソースパンにかぼちゃ（種を取り一口サイズに切る）を入れて万1/2の浄水を入れて蓋をして中火でスタート。

沸騰してカタカタしたら弱火にして約8分位、柔らかくなるまで煮る。

 

2.ボウルに入れて煮たかぼちゃをマッシュ。豆腐・豆乳マヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜる。

 

3.米粉パンに野菜と一緒にはさんで最後にブラックソルトをパラパラかけてどうぞ。

 

4.きんぴらごぼうをはさんで食べても美味しい。

 

 

栄養価は？

タンパク質量：5.3g

糖質量：23.9g

食物繊維量：2ｇ

脂質量：10.4g

カロリー：224kcal

 

 

 

 

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