デザート(洋菓子)のレシピ ビーガンのレシピ

ポップコーン・塩味&キャラメル味

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自分で作れば簡単で美味しい!!

 

ウォック鍋を使って、たった5分位で出来上がり。

めちゃくちゃ美味しくて、出した手が止まらない(*^^)v

ふわふわのポップコーンです。

 

材料は安心安全なもの使用して作れるので、

「ギルトフリー!!」

罪悪感なし♪

 

材料

アリサン有機ポップコーン万1

エサンテ油万1

12か月の食卓塩適宜(小1/2~1)

 

キャラメル調味料:ビーガンバター30g・メイプルシロップ大2~3・オーガニックシュガー万1

 

作り方

1.ウォック鍋にポップコーン万1とエサンテ油万1を入れて蓋をしてIR8でスタート。

 

2.音がパンパン鳴りだす。そのままIR8。

 

3.パンパンと音がなくなったら出来上がり。蓋に取り出して塩をパラパラ入れて混ぜる。

 

4.これで塩味ポップコーンの完成。

 

5.キャラメルポップコーンを作る場合は、取り出したウォック鍋にAを入れてIR8で加熱。

 

6.混ぜるとこげなくなるので混ぜない。そのまま鍋の取っ手をもって揺らす。茶色く焦げてきたら火を止める。

4の塩味のポップコーンを入れて混ぜて出来上がり。

 

★ポップコーンはなるべく国産・無農薬のものを選んでね。

輸入トウモロコシは遺伝子組み換えにして農薬に強くしているものが多い。

そのトウモロコシの上を這う虫はすぐに死んでしまうほど。

コーン缶・又はコーンスターチも加工品の中に結構入っていてるので気をつけてね(>_<)

 

★調味料は「エサンテ油」「オーガニックシュガー」「12か月の食卓塩」を使用してるので

安心安全でとっても美味しい♪

 

★「12か月の食卓塩」は栄養に富み、正常性の高い富山湾の水深333mから汲み上げたクリーンな<海洋深層水>から作った塩。

何も足さずに水分を蒸発させ濃縮し丁寧に造り上げた。海の成分をそのままに。美味しくて安全。

濾してあるので、マイクロプラステックは0%!!

 

★油は低温圧搾法のものを選んでね。有機溶剤を使用して油を抽出してるものがほとんどで

油の中に残る可能性があります!!

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。