ビーガンのレシピ 大豆のレシピ

厚揚げの焼いたん

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フライパンでしっかり焼けば美味しい厚揚げ

 

外はカリッと、中はふわふわの厚揚げの焼いたんが出来上がり。

生姜すりおろし、ネギの小口切り、すりごま、樽絞り醤油をかけて食べたら最高!!

美味しいです(*^^)v

 

材料

厚揚げ

A調味料:土生姜すりおろし・ネギの小口切り・白すりごま・樽絞り醬油

お好みで七味唐辛子

 

作り方

1.中フライパン又は、大フライパンにクッキングシートを敷き、厚揚げを置き蓋をする。

 

2.IRプレート220度で5分、裏返して5分焼く。

カリカリに焼いた方が美味しいので足らなければもう少し焼く。

 

3.皿に盛り、調味料をかけてどうぞ。

 

 

★揚げ出し豆腐は、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)不使用のものを選んでね~

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。