水なしでスパイスカレー、同時に上でご飯！！
6Lシチュー鍋に材料を、ほおり込むだけ！！
スパイスがきいてて美味しいよ～♪
市販のルーは使いません✖
化学調味料無添加で安心安全。胸焼けしません(*^^)v
野菜のうま味がたっぷり～
ご飯も一緒に出来上がるので、光熱費が節約できる(*^^)v
材料
A：内鍋に2カップの米を洗い同量の浄水を入れて30分以上置いておく。
B：大豆ミートミンチ乾燥70g（お湯で戻して何度も洗い絞って臭みを抜く）
C：ニンニク2個みじん切り。しめじ2パック（石付きカットしておく）
玉ネギ3個くし切り・人参大2本皮をむき乱切り・リンゴ1/2個すりおろし
バナナ1本乱切り（皮をむく）・トマト大3個乱切り・有機ローリエ2~3枚
塩小さじ2・酒100cc・
D：スパイス・カレールー
カレー粉大2～3・白だし大2・オーガニックシュガー大2・樽絞り醤油大2
オーガニックケチャップ大3・
クミンシード適宜・クミンパウダー適宜・コリアンダー適宜・ガラムマサラ適宜
こしょう適宜
E:片栗粉＋浄水（とろみが欲しい人は最後に加えて調節してね）
作り方
1.6Lシチュー鍋にCを入れて。Bの大豆ミートミンチをのせ、仕切り版の上にAの内鍋をのせてドームカバーで蓋をし、
中火でスタート。
2.カタカタしてきたら、Dのカレールーを入れて混ぜてドームカバーをし、そのまま中火で加熱。
カタカタしてきたら弱火にして20分～30分煮込む。
野菜がすべて柔らかくなったら出来上がり。
お味はご自身でお好みに調節してね。
3.とろみが欲しい時は、Eを入れてください。
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