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米粉の皮を使って鯵（あじ）と大葉の揚げ餃子のレシピ（グルテンフリー） 材料 鯵（あじ）2匹（3枚におろし皮と骨は取り除く）　醤油小1/2 大葉10枚みじん切り　塩小1/3　カレー粉小1 餃子の皮（米粉 …

あさりの酒蒸しのレシピ   材料 あさり1ﾊﾟｯｸ（砂だししておく）　青み（ﾈｷﾞ・貝割れ等）   作り方 鍋にあさりを入れ、蓋をして中火（IR8）にかける。 半分の貝が開いたら、火を止め余 …

今日の晩ごはんは さんまの開きとジャガイモ煮4/13（金） 今日も暖かい一日でした。 午後から、いつものソフトヨガに行って来ました。 年配の方達、めっちゃ一生懸命頑張ってらっしゃいました。 もちろん私 …

今日の晩ごはんは 海老と豚肉の焼きそば4/11（水） 今日も暖かかったですね。 でも家の中はちょっと冷えます。     今日の晩ごはんは、何をしようかなぁ、、。と考えていましたが、 …

タコときゅうりの酢の物のレシピ     材料 たこ約200ｇ（ぶつ切り） きゅうり3本（スライス） わかめ40ｇ かえりちりめん45ｇ（じゃこでもＯＫ！） Ａ：酢大6・砂糖大4・白 …

いちごの 米粉ロールケーキのレシピ（グルテンフリー）   材料 ★卵は前日から、冷蔵庫から出して室温に置いておく！！ A卵白5個・砂糖40g B卵黄３個・ 砂糖20g ・米粉30g ・油大1 …

みんなで手作りランチ4/10（火） 今日も暖かかったですね。 桜は満開だったのがほとんど散ってしまいました。 桜、綺麗でしたね～💛       今日の手作りランチのメニュ …

筍の炊き込みご飯のレシピ   材料 ゆで筍（←レシピありクリックしてね！）約300ｇ 薄揚げ1枚（油抜きして縦半分に切り細い千切り） 米3カップ・きれいな水450cc・つゆの素150cc・油 …

筍の木の芽和えのレシピ   材料（４人分） 茹でたけのこ約100ｇ（←レシピありクリックしてね！） いか30g 煮汁：100cc・白だし大1/2・醤油小1・みりん小1・砂糖小1・酒小1   …

若竹煮のレシピ 材料 筍中1～2本（約1Ｋg・可食部800ｇ位） 生わかめ約200ｇ だし：水1200cc・醤油大3・白だし大4.5・みりん大3・砂糖小1.5 （↑お味が濃い目でしたので少し薄くしまし …