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今日の晩ごはんは サーモンずくしのお寿司1/15（月） 今日は、息子の26才のお誕生日でした。 毎年、バースデーケーキを作っているので、今日も作りました。 お買い物に行く前に、米粉スポンジケーキ（←レ …

あじの甘酢あんかけのレシピ 材料 あじ2匹（3枚におろし一口大に切る） 片栗粉適量　油大3　クッキングシート A:醤油70cc　砂糖70g　米酢70cc B:玉ねぎ中1個（くし形に切る）・人参1/2( …

お弁当2018.1月15日（月）   お弁当のおかず 1.天ぷら（晩ごはんの残り） 海老・人参千切り・かぼちゃ・ピーマン・蓮根・ごぼう 2.クレソン 3.ミニトマト   ご飯 混ぜ …

軽くてふわふわで美味しい！米粉のお好み焼のレシピ（グルテンフリー） 材料（8枚分） 米粉100g　水75cc 白だし大1　卵2個　長芋50g（皮をむいて擦り下ろし）     キャベ …

今日の晩ごはんは 海老と野菜の米粉天ぷら1/14（日） 今日の晩ごはんは、米粉を使った天ぷらにしました。 今までは小麦粉を使っていましたが、米粉を使うようになってからは、よりサクサクの天ぷらを楽しめる …

フライパンで作る米粉ロールケーキのレシピ（グルテンフリー）  　　 材料 A卵白5個・砂糖40g　B生ｸﾘｰﾑ300cc・砂糖大1.5・バニラエッセンス C卵黄３個・ 砂糖20g ・米粉30g ・油大 …

ラーメンのレシピ 材料（3人分） スープの素（塩味）3袋 ラーメンの麺　3玉 チャーシュー（市販の物）300g 白菜1/8個・もやし1袋（茹でておく） 煮卵←レシピありクリックしてね　3個 ねぎみじん …

ジャンボ茶碗蒸しのレシピ 材料     A:（浄水600cc　塩小1/2　醤油小2　みりん小2　白だし大3） 溶き卵4個 具：（たけのこ　生ｼｲﾀｹ　ｶﾆ缶　むき海老等）　お好みの …

お弁当2018.1月14日（日） お弁当のおかずは 1.だし巻き卵（卵1個と水大1/2と白だし小1/2） 2.チャーシュー（卵を焼いた後にサッと焼きました。今日の晩ごはんのラーメン用使用） 3.はくさ …

今日の晩ごはんは 手作りラーメン1/13日（土） 今日の晩ごはんは、手作りラーメンにしました。 ラーメンのスープが売ってあるので、それと、麺を買い、ゆで卵を煮卵にして味付けしておきました。 &nbsp …