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たった1時間で出来上がり！黒豆の作り方   材料 黒豆　計量カップ1（200c）=（150g） 砂糖（オーガニックシュガー）80ｇ（万能カップ1強） 塩小2/3 醤油小1.5　 水3C（600cc） …

ローストビーフのレシピ     材料 牛もも肉500ｇ・貝割れ適宜・塩ｺｼｮｳ・ﾋﾞﾆｰﾙ袋2枚 たれＡ：ﾎﾟﾝ酢100cc・油30cc・玉ねぎ1/2個     …

今日の晩ごはんは イワシのフライ 豚汁をまた作りました。 昨日の晩ごはんのお寿司と一緒に食べた豚汁を、 「美味しい！美味しい！」息子が絶賛して おかわりして、食べてしまったので、旦那もうまい！うまい！ …

＜数の子パスタのレシピ＞ ＜材料＞ ★二人分 ・数の子（味付け済み）8本 ・蓮根千切り大2 ・パスタ200ｇ ・ゆで汁用→塩大1.1/4 調味料：（数の子の浸し汁大1・つゆの素大1・油大1）×2人分 …

＜豚汁のレシピ＞ ＜材料＞ ・大根5㎝（皮をむきイチョウ切り） ・人参3㎝（皮をむきイチョウ切り） ・さつまいも1/3本（皮を良く洗い皮ごといちょう切り） ・こんにゃく1/3枚（塩でもみサッと洗い千切 …

＜あさりの炊き込みご飯のレシピ>   ＜材料＞ ・あさりの身1/2カップ ・油揚げ1/3枚千切り ・ごぼう1/4本ささがき ・人参3㎝千切り ・こんにゃく1/4枚千切り ・米3カップ ・調味料： …

＜サバの煮つけのレシピ＞ ＜材料＞ ・生サバの2枚おろし1匹半（切り身3枚） ・調味料：生姜1,5かけスライス・醤油80cc・みりん80cc・酒80cc・水80cc・砂糖大2 ＜作り方＞ 1.サバは水 …

＜くずきりと野菜の酢の物＞ ＜材料＞ ・ちくわ4本 ・きゅうり1本 ・人参5㎝ ・くずきり1袋 ・調味料：酢大3・砂糖大3・塩小1・白だし小1・すりごま大1 ＜作り方＞ 1.ちくわは1本を1/3の高さ …

＜白菜の浅漬のレシピ＞ ＜材料＞ 白菜中1/2株・昆布10㎝角（キッチンペーパーを水でぬらしたもので拭く） A:下処理用調味料：塩大1 B:漬ける調味料：白だし大2・みりん大2・砂糖大1・醤油大1・ …

＜エビチリのレシピ＞ ＜材料＞ 海老12尾・（下処理用→片栗粉・塩・酒）・（調理用：酒大2・片栗粉大2・） 油大2 A:白ネギ1/4本みじん切り・生姜1かけみじん切り・にんにく1かけみじん切り B調味 …