「 ご飯のレシピ 」 一覧

びっくりドリアのレシピ    材料 A：米1.5ｶｯﾌﾟ（30分前に洗い水を切る）水1.5ｶｯﾌﾟﾊﾟｽﾀｿｰｽ大1.5ﾊﾞﾀｰ10ｇ玉ﾈｷﾞ1/2個みじん切り ﾍﾞｰｺﾝ又はｴﾋﾞ又は鶏肉 …

＜あさりの炊き込みご飯のレシピ>   ＜材料＞ ・あさりの身1/2カップ ・油揚げ1/3枚千切り ・ごぼう1/4本ささがき ・人参3㎝千切り ・こんにゃく1/4枚千切り ・米3カップ ・調味料： …

＜親子丼のレシピ＞ 3人分 ＜材料＞ ・玉ねぎ1.5個（くし切り） ・鶏むね肉150g（そぎ切りして1㎝角位に切る） ・白ネギ青い部分（6本分斜め千切り・仕上げ用に一番青い所は少し置いとく・・・ たま …

＜鯖の棒寿司のレシピ＞ 鯖（さば）きずし市販のもの2枚・・・今回は市販のもので作ります。 米1.5c（昆布1枚入れて炊きあげ、すし酢Aとさっくりと合わせて冷ましておく） ＊すし酢A→米酢50cc　砂糖 …

<雑炊＞ 1.うどんのだしに、冷ご飯と、茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを刻んだのを入れ加熱。 2.沸騰したら、溶き卵を回し入れ、のりと、すりごまを追加してどうぞ。 3.そのままでも美味しいですが、ポン酢を …

＜鰻丼＞ 1.フライパンに、油を約小1入れ、卵（一人につき卵1.5個）をよく混ぜて入れ、ふわふわ卵にする。 2.大葉をきれいに洗い。水気を取り、千切り。 3.フライパンにみりん・醤油を同量の割合で入れ …