「 デザートのレシピ 」 一覧

小豆煮のレシピ

2018/02/07   -デザートのレシピ

小豆煮のレシピ   材料 小豆1カップ強 水800ml(約4倍) 砂糖大4(60g)塩小1/2   作り方 小豆はサッと洗い、大ソースパンに小豆と鍋1/2位の水を入れ、一度沸騰させ、湯は捨て …

抹茶と小豆の米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー)

2018/02/07   -デザートのレシピ

抹茶と小豆の米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー) 卵4個(室温) 砂糖35g(万能カップ1/2弱) 小豆缶小1/2(約35g) A:カテキン茶粉3袋+抹茶大1と米粉と合わせて100g(万能カッ …

スィートポテトのレシピ

2018/01/31   -デザートのレシピ

スィートポテトのレシピ   材料 さつまいも中1本 A(砂糖大2・ 生クリーム100cc ・クリームチーズ100g) 飾り:ナッツ・ミントの葉 作り方 1.4Lシチューパンに水を入れ、スチー …

バニラのアイスクリームのレシピ

2018/01/31   -デザートのレシピ

バニラのアイスクリームのレシピ     材料 卵黄2個 砂糖万能カップ1 バニラエッセンス約12滴 牛乳250cc 生クリーム200cc 作り方 <前日までにやっておくこと> 中ボウルに卵 …

抹茶のアイスクリームのレシピ

2018/01/31   -デザートのレシピ

抹茶のアイスクリームのレシピ 材料 卵黄2個 砂糖万能カップ1 カテキン緑茶10包 牛乳250cc 生クリーム200cc 作り方 <前日までにやっておくこと> 中ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器(ホ …

コーヒー(エスプレッソ)のアイスクリームのレシピ

2018/01/31   -デザートのレシピ

コーヒー(エスプレッソ)のアイスクリームのレシピ 卵黄2個 砂糖万能カップ1 エスプレッソコーヒー2杯分+牛乳=250cc 生クリーム200cc 作り方 <前日までにやっておくこと> 中ボウルに卵黄と …

いちごのアイスクリームのレシピ

2018/01/31   -デザートのレシピ

いちごのアイスクリームのレシピ     材料 卵黄2個 砂糖万能カップ1(甘さはお好みで調整) いちご1パック 牛乳250cc 生クリーム200cc 作り方 <前日までにやっておくこと> …

米粉で作るティラミスのレシピ

米粉で作るティラミスのレシピ   a→卵白5個・砂糖40g b→卵黄3個・砂糖20g c→米粉30g・油大1 A:ココアパウダー大2~3 エスプレッソ4杯分(冷ましておく) マスカルポーネ1 …

米粉で作るチョコレートケーキのレシピ(グルテンフリー)

米粉で作るチョコレートケーキのレシピ(グルテンフリー)   材料 A:ミルクチョコ(明治板チョコ50g×2枚)100g・油50cc 卵3個(冷蔵庫から出して室温にお置いておく)・米粉大3 飾り:板チョ …

フライパンで作る米粉ロールケーキのレシピ(グルテンフリー)

フライパンで作る米粉ロールケーキのレシピ(グルテンフリー)     材料 A卵白5個・砂糖40g B生クリーム300cc・砂糖大1.5・バニラエッセンス C卵黄3個・ 砂糖20g ・米粉30g ・油大 …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。