「 主菜　魚介類のレシピ 」 一覧

さっくさくで香ばしい！牡蠣のアーモンド揚げのレシピ（グルテンフリー）     材料 牡蠣8～10個（エビもOK）　生アーモンド70ｇ　米粉適量 溶き卵1個分　塩　こしょう　油 ＜タルタルソー …

イサキの塩焼きのレシピ 材料 いさき（3枚に卸し水気切っておく） 塩 クッキングシート   作り方   1.フライパンにクッキングシートを敷きいさきの皮を下にして入れ、蓋をし、強火 …

白身魚と海藻のカルトッチョ風のレシピ 材料（４人分） スズキまたはイサキの切り身4切れ 海藻ミックス100g　塩・こしょう バター小4・レモンの輪切り4枚   クッキングシート4枚 &nbs …

いさぎのカレー甘酢あんかけのレシピ 材料（3人分） イサギ切り身3切れ（サッと洗い一口大に切る） 片栗粉適量・油大3・溶き片栗粉適宜 A:醤油70cc・砂糖70g・米酢70cc・水150cc・カレー粉 …

牡蠣と豚肉のあんかけ揚げそばのレシピ（4玉分）   材料 青梗菜2束（5㎝長さ縦ざく切りし茎と葉と分けておく） 人参1本（5㎝幅にきり短冊切り） 生椎茸4枚（縦半分切りスライス） 豚肉切り落 …

超おしゃれ！美味しい！マグロのカルパッチョのレシピ     材料 マグロ赤身300g（刺身用短冊） アボカドソース：アボカド1個・オリーブオイル30cc 手作りマヨネーズ（←レシピ …

あじの甘酢あんかけのレシピ 材料 あじ2匹（3枚におろし一口大に切る） 片栗粉適量　油大3　クッキングシート A:醤油70cc　砂糖70g　米酢70cc B:玉ねぎ中1個（くし形に切る）・人参1/2( …

ぶりの照り焼きのレシピ 材料 ぶり4切れ（さっと洗い水気を取っておく） しょうが1かけ（せん切り）クッキングシート A:（醤油大3　みりん大2　砂糖大1　酒大1） B：ゆずの皮（せん切り）山椒の葉 作 …

たこのカルパッチョのレシピ 3人分 材料 たこお造り用300ｇ’スライスしておく）　玉ねぎ1/4個　にんにく1/2片　塩小1/3 油（又はオリーブオイル）50cc　ミニトマト6個 　パセリ1本みじん切 …

たこの煮びたしのレシピ 材料と調味料 材料：たこ250ｇ～500ｇ 調味料：水250cc・白だし大1・つゆの素45cc 作り方 1.たこを一口大に切る。 2.調味料を小鍋に入れ、煮立たせる。 3.1を …