「 副菜 野菜のレシピ 」 一覧

<椎茸旨煮>春のサクラ弁当のレシピ

煮込んで美味しい椎茸旨煮!!   材料 干し椎茸8枚・砂糖40g・水200cc A:つゆの素大1・みりん大1           &nbsp …

<子芋六方含め煮>春のサクラ弁当のレシピ

味がしっかりついて美味しい子芋の六方含め煮♪     材料 子芋8個  米大1   A:つゆの素大1・みりん大1・水150cc・白だし小1・塩少々   &nbs …

<若竹煮> 春のサクラ弁当のレシピ

春の香りで美味しい!若竹煮   材料 たけのこ8切れ A:つゆの素大1・みりん大1・水150cc・白だし小1・塩少々           作 …

揚げたての美味しいハッシュドポテトのレシピ

お家で作る手作りのハッシュドポテト!!   お家でサクサクのハッシュドポテトが食べられます!     材料 じゃがいも3~4個(4等分に切る) 衣:卵1個・水180cc( …

紅白柿なます のレシピ

紅白柿なます のレシピ     材料   大根4cm(300g)・人参4cm(30g) 甘酢:米酢50cc・砂糖大2・水大1・塩少々 干し柿1個(普通の柿1/2個でもOK …

ポテトのツリーサラダの レシピ(グルテンフリー)

ポテトのツリーサラダの レシピ(グルテンフリー)       材料 じゃがいも4~5個(洗って皮のまま、大きい場合は2~3個に切る) 卵2個(洗う)人参(星型10個) ミ …

フリージング いんげんのレシピ

フリージング いんげんのレシピ   材料   いんげん フリージング用袋         作り方   1.いんげんをきれいに洗い、 …

フリージング レモンのレシピ

フリージング レモンのレシピ   材料 国産無農薬レモン フリージング用袋・ラップ             作り方 1.レモンをき …

フリージング 柚子の皮のレシピ

フリージング 柚子の皮のレシピ 材料   柚子 フリージング用袋・ラップ       作り方 1.柚子をきれいに洗い水気を拭き取る。     …

水もだしも入れずに! 白菜と厚揚げの煮物のレシピ

白菜と厚揚げの煮物のレシピ   材料   白菜1/4株(約5㎝ざく切り)   三角厚揚げ4個(一個を4つに切る)     調味料:醤油90cc(万1弱 …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。