「 麺　うどん・蕎麦等のレシピ 」 一覧

小麦粉の麺を使わずに、くず切りで作ったらすごい美味しいです！！   ツルツルッと、のど越しがよく美味しかったです。 くず切りのカロリー、100gあたり135カロリー。 糖質量は、100gあた …

もみじ鯛（天然）のうま味がたっぷり入った出汁で食べる鯛そうめん！美味しい♡   お皿に並べてから、出汁を上からかけます。     材料 もみじ鯛（天然）1匹（大きさはお好 …

きつねうどんのきつねを手作りするととっても美味しいです！   トッピングをいっぱい入れました。 豪華でお腹いっぱいになりますよ！！     材料 薄揚げ2枚（オーガニック …

牡蠣と豚肉のあんかけ揚げそばのレシピ（4玉分）   材料 青梗菜2束（5㎝長さ縦ざく切りし茎と葉と分けておく） 人参1本（5㎝幅にきり短冊切り） 生椎茸4枚（縦半分切りスライス） 豚肉切り落 …

ラーメンのレシピ 材料（3人分） スープの素（塩味）3袋 ラーメンの麺　3玉 チャーシュー（市販の物）300g 白菜1/8個・もやし1袋（茹でておく） 煮卵←レシピありクリックしてね　3個 ねぎみじん …

きつねうどん（だしもきつねも手作り）のレシピ   材料 ＜3人分＞ きつねの材料：薄揚げ大2枚（油抜きしなくてもいいものを半分に切り、それを斜め三角に切る）・水300cc・砂糖大2.5・醤油 …

＜和風だしのカレーうどんのレシピ＞ 材料：うどん1玉 具⇒豚肉切り落とし肉50ｇ～80g（ひと口大に切る）・薄揚げ1/3枚（千切り） しめじ1/3株（根を切り取り株をわけておく）・青ネギ1本（斜め千切 …

＜にしん蕎麦＞ だし汁（一人分）：水500cc・白だし大1・醤油大1弱・みりん10cc・塩少々 お味はお好みで調節してくださいね。 （塩少々は、人差し指と親指で軽くつまんだ量で、小さじ1/8。 ひとつ …