お弁当2017.12月9日

お弁当2017.12月9日 二日続けてお弁当つくりました。 おかずは、 Aだし巻き卵 <材料:卵2個・水大1・白だし小1・油><フライパン・大きなヘラ> 作り方 1.フライパンを中火で温め、温まったら …

デパ地下で買った真あじお造りで晩ごはん!

2017/12/08   -毎日のご飯

<デパ地下で買った真あじお造りで晩ごはん!> 今日は寒かったですね。 いつも車移動なんですが、 今日は、電車に乗って出かけお友達とお茶してました。 雨が振っていましたが、出かける時には止ん …

豚カツ店「マンジェ」で晩ごはん!

<豚カツ店「マンジェ」で晩ごはん!> 先月に、旦那が誘ってくれていた「豚カツやさん・マンジェ」へ行って来ました。 今日の晩ごはんは・・・ 楽ちん! このお店は5時にオープンですが、電話で予約申し込みは …

焼き鳥のレシピ(超カンタン!フライパンで焼く)

2017/12/07   -主菜 肉のレシピ

<焼き鳥のレシピ>    (一人分の材料) 材料:鶏もも肉1枚(串のさせるお好みの大きさに切る) 白ネギ2本(白い部分を約1.5㎝位にぶつ切り) 竹串6~7本 調味料:みりん40cc・醤油40cc・砂 …

今日の晩ごはんは 手作り焼き鳥12/6(水)

2017/12/06   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは 手作り焼き鳥12/6(水)   今日は、鶏もも肉と白ネギを串に刺して、焼き鳥しました! たれも手作り。 男の人って、串にさすと、めっちゃ楽しいみたい(^^♪ お家居酒屋にな …

にしん蕎麦のレシピ

<にしん蕎麦> だし汁(一人分):水500cc・白だし大1・醤油大1弱・みりん10cc・塩少々 お味はお好みで調節してくださいね。 (塩少々は、人差し指と親指で軽くつまんだ量で、小さじ1/8。 ひとつ …

具だくさんの粕汁のレシピ

<具だくさんの粕汁のレシピ> <材料> 大根(皮をむきイチョウ切り)・人参(皮をむきイチョウ切り)・かぼちゃ(皮を良く洗い皮ごと小さな乱切り)・しめじ(根を切り一本ずつ房を分けておく)・こんにゃく(塩 …

おにぎり(梅干しと大葉ご飯に昆布佃煮入り)2017.12月6日

おにぎり(梅干しと大葉ご飯に昆布佃煮入り)2017.12月6日 今日も、朝早く出勤する旦那に、おにぎり2個作りました! いつもは炊き上がったご飯に梅干しを混ぜ込むのですが、今日は炊くときから梅干しを入 …

タコと大根と人参の酢の物のレシピ

<タコと大根と人参の酢の物> 材料:たこ300g(ぶつ切り)・大根千切り1/2本分・人参千切り1本分・大葉5~6枚千切り・柚子皮千切り1/2個分 調味料:酢大5・塩小1/2弱・砂糖大3・白だし大1/2 …

今日の晩ごはんは にしん蕎麦12/5(火)

2017/12/05   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは にしん蕎麦12/5(火)   昨日から急に寒くなりました。今日は、にしん蕎麦が食べたくなりました。 お買い物に出かけても、もう一枚うえに羽織りたくなりますし、ユニクロのヒー …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。