ブロッコリーとスナップエンドウの胡麻和えのレシピ

ブロッコリーとスナップエンドウの胡麻和えのレシピ 材料 ブロッコリー1株・人参1/3本千切り・スナップエンドウ約15本・卵3個 調味料:白すりごま大2・砂糖大1.5・醤油大3 作り方 1.ブロッコリー …

煮卵のレシピ

2018/01/13   -主菜 肉のレシピ

煮卵のレシピ   材料 卵3個 調味料:みりん90cc・醤油45cc・砂糖大1 作り方 1.小さな鍋に8分目の水と卵3個を入れ、蓋をし中火にかける。(多重構造の鍋の小ソースパンでしたら、卵1個につき水 …

今日の晩ごはんは ぶりの照り焼き1/11(木)

2018/01/13   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは ぶりの照り焼き1/11(木)   一昨日は朝から歯医者さんへ行きました。 毎日のご飯を美味しく食べるのには、歯が丈夫であることが大事です。 人って無くして始めて大切さを知る …

人参ドレッシングのレシピ

人参ドレッシングのレシピ 材料 A:人参2本(皮をむく)にんにく1かけ(お好みで調節・なくてもOK!)玉ねぎ1/2個 B:米酢100cc ごま油たらり 塩小2 砂糖大2 醤油少々 油200cc 作り方 …

メイソンジャーサラダのレシピ

2018/01/11   -サラダのレシピ

メイソンジャーサラダのレシピ 材料 1.ドレッシング→絶妙ドレッシング・人参ドレッシング・ごまドレッシング・油&醤油・シーザードレッシング 2.入れるもの<茹でブロッコリー 人参 大根紫玉ねぎ …

春雨サラダのレシピ

2018/01/11   -サラダのレシピ

春雨サラダのレシピ 材料 A:(春雨50g・きくらげ5~8g・人参1/2本(千切り)     こんなきくらげを買って水で戻してもいいし、 すでに切ってあるのを買って戻してもいいです …

ぶりの照り焼きのレシピ

ぶりの照り焼きのレシピ 材料 ぶり4切れ(さっと洗い水気を取っておく) しょうが1かけ(せん切り)クッキングシート A:(醤油大3 みりん大2 砂糖大1 酒大1) B:ゆずの皮(せん切り)山椒の葉 作 …

おにぎり(梅じそわかめご飯に梅干し入り)2018.1月11日

おにぎり(梅じそわかめご飯に梅干し入り)2018.1月11日   今日は朝早く出勤する旦那の為に、おにぎり2個作りました。    これを炊きたてのご飯に混ぜ、中には梅干しをいれおにぎりしまし …

今日の晩ごはんは キーマカレー1/10(水)

2018/01/11   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは キーマカレー1/10(水) 今日は、車の車検でした。 朝一番で予約していて、夕方には仕上がる予定です。 旦那からは、「明日の朝早いから、今日の晩ごはんは帰ったらすぐに食べれるようにし …

生野菜サラダ2種類レシピ

2018/01/10   -サラダのレシピ

生野菜サラダ2種類レシピ Aサラダ   Bサラダ   朝ご飯の時に、生野菜Aサラダを食べました。 Aサラダはベビーリーフの上に、 1.シーチキン 2.コーン   晩ご飯の …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。