フライパンで作る! 米粉クラシックショコラケーキのレシピ(グルテンフリー)

フライパンで作る! 米粉クラシックショコラケーキのレシピ(グルテンフリー) 材料 A:板チョコ約80g  バター50g     B:生クリーム100cc 卵黄4個 砂糖30g &n …

フライパンを使って いちごの米粉ミニスポンジケーキのレシピ(グルテンフリー)

フライパンを使って いちごの米粉ミニスポンジケーキのレシピ(グルテンフリー) 材料 A:卵白5個 砂糖40g B:生クリーム300cc 砂糖大1.5 バニラエッセンス C:卵黄3個 砂糖20g 米粉3 …

お祝いやイベントにピッタリ!!鯛サラダのレシピ(グルテンフリー)

お祝いやイベントにピッタリ!!鯛サラダのレシピ(グルテンフリー) 材料 真鯛1匹 じゃがいも4~5個 卵3個 手作りマヨネーズ(←レシピありクリックしてね!)適宜 刻みパセリ適宜   作り方 …

米粉で作るふっくらパンケーキのレシピ(グルテンフリー)

米粉で作るふっくらパンケーキのレシピ(グルテンフリー) 材料 米粉100g ベーキングパウダーアルミフリー小1山盛り 卵1個 砂糖30g 塩一つまみ 豆乳大3 油大1   作り方 1.ビニ …

イサキのアクアパッツァのレシピ(グルテンフリー)

イサキのアクアパッツァのレシピ(グルテンフリー)   材料 いさき2匹(3枚におろし塩こしょう) 他の白身魚でもOK!(あじ・鯛など) オリーブオイル大4 にんにく2かけ(みじん切り) バジ …

はま寿司 に行って来ました!5/25(金)

はま寿司 に行って来ました!5/25(金)   旦那の晩ごはんがいらなくなったので、息子と回転すしのはま寿司に初めて行って来ました!   玄関のお迎えが、ペッパーでした! すべてタ …

鯖の油淋鶏のレシピ(グルテンフリー)

鯖の油淋鶏のレシピ(グルテンフリー)     材料(2人分)   鯖切り身2枚(3枚卸し) 人参1/2本 ピーマン2個 エリンギ2本 トマト中1個 油適量 塩、こしょう、 …

フライパンで作る!本格的バウムクーヘン(米粉)のレシピ(グルテンフリー)

2018/05/22   -デザートのレシピ

フライパンで作る!本格的バウムクーヘン(米粉)のレシピ(グルテンフリー) 材料(直径10㎝×長さ20㎝) 無塩バター200g 卵黄5個 卵白5個 グラニュー糖 70g(万1) はちみつ大1・5 牛乳( …

アフォガードのレシピ(グルテンフリー)

2018/05/19   -デザートのレシピ

アフォガードのレシピ(グルテンフリー)   材料 エスプレッソ80cc バニラアイス100g(手作りで)(←レシピありクリックしてね!)   作り方 1.器にバニラアイスを入れる。 …

桃の米粉スポンジケーキ(グルテンフリー)

2018/05/18   -デザートのレシピ

桃の米粉スポンジケーキ(グルテンフリー) 材料 桃大2個(16切れにカット)→(桃は変色を防ぐ為レモン汁に漬ける) ミント適宜 生クリーム200cc 砂糖大1 バニラエッセンス6滴   作り …

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。