白あんのレシピ

白あんのレシピ   材料 白花豆200g  砂糖大5 塩小1/4(甘さはお好みで調節してください)   作り方 1.大ソースパンに白花豆と4~5倍位の水に一晩漬けておく。 &nb …

いちご大福のレシピ

いちご大福のレシピ     材料 白玉粉200g・砂糖75g(大5)・水330cc・油適宜 いちご(新鮮でおいしいもの)14個 あんこ200g(白あん又は、こしあんをお好みで) (あんこは市 …

里芋の煮物のレシピ

里芋の煮物のレシピ   材料 里芋6個(皮をむいて乱切り) さつまいも5㎝(皮をむかずよく洗って乱切り) こんにゃく1枚(塩でもみ、サッと洗い手でちぎる) 絹厚揚げ2枚(サッと洗い1枚を6等 …

レタスの温シーザーサラダのレシピ

2018/02/08   -サラダのレシピ

レタスの温シーザーサラダのレシピ   材料 レタス2分の1個 ベーコン2枚 温泉卵(←レシピありクリックしてね!)1個 シーザードレッシング適宜(←レシピありクリックしてね!) 粉チーズ 黒コショウ …

お家で簡単に作れる!シーザードレッシングのレシピ(グルテンフリー)

お家で簡単に作れる!シーザードレッシングのレシピ(グルテンフリー) 材料 手作りマヨネーズ(←レシピありクリックしてね!)大4 牛乳大3 レモンしぼり汁大1 塩小1/2  砂糖小1/2 白だし小1/2 …

今日の晩ごはんは 親子丼と里芋の煮物2/7(水)

2018/02/07   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは 親子丼と里芋の煮物2/7(水)   今日の晩ごはんは親子丼と里芋の煮物(←レシピありクリックしてね!)でした。 親子丼(←レシピありクリックしてね!)は、レシピに通りの味付 …

小豆煮のレシピ

小豆煮のレシピ   材料     小豆1カップ強(200cc) 水500ml(約2.5倍) 砂糖大6(90g) 塩小2/3         …

抹茶と小豆の米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー)

抹茶と小豆の米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー) 卵4個(室温) 砂糖35g(万能カップ1/2弱) 小豆缶小1/2(約35g) A:カテキン茶粉3袋+抹茶大1と米粉と合わせて100g(万能カッ …

のど飴で作るハーブティのレシピ

2018/02/07   -ドリンク類

のど飴で作るハーブティのレシピ   材料 ハーブのど飴1粒 熱湯150cc~200cc 作り方 1.小ソースパンに水を150cc~200cc入れ沸騰させる。 2.1にハーブのど飴1個入れ、溶 …

手作り焼肉のたれのレシピ

手作り焼肉のたれのレシピ 材料 にんにく2片・生姜2片・白ごま大2(炒る)黒ごま大2(炒る) 玉ねぎ1/2個・りんご1/2個 醤油200cc・みりん100cc・酒100cc・砂糖大4 レモン汁(酢)小 …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。