今日の晩ごはんは たらこスパゲッティ12/14(木)

2017/12/14   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは たらこスパゲッティ12/14(木) 昨日は、かなり疲れていて、晩ごはんは作りたくないなぁ・・・。 なんて思ってましたが、 やっぱり頑張って作ろう!(^^)! と、思い直し、 またやっ …

だし巻き卵のレシピ

2017/12/13   -主菜 肉のレシピ

<だし巻き卵のレシピ> <材料> 卵3個・白だし小1.5・水大1.5・油適宜 <作り方> 1.中フライパンを強で温める。 2.卵・白だし・水をシェーカーでよく混ぜる。 3.油を大1いれる。 4.3に2 …

親子丼のレシピ

2017/12/13   -ご飯のレシピ

<親子丼のレシピ> 3人分 <材料> ・玉ねぎ1.5個(くし切り) ・鶏むね肉150g(そぎ切りして1㎝角位に切る) ・白ネギ青い部分(6本分斜め千切り・仕上げ用に一番青い所は少し置いとく・・・ たま …

昨日の晩ごはんは、家にあるもので作りました!

2017/12/13   -毎日のご飯

昨日の晩ごはん、今書いています。 昨日は、家でだらっといてました。 まあ、たまには体を休めるって感じかな。こんな日も必要だと思っているので罪悪感は全然ないのですが、 晩ごはんの食材があんまりなくて、夕 …

きんぴらごぼうのレシピ

<きんぴらごぼうのレシピ> <材料> ごぼう1本ささがき・人参1本千切り・板こんにゃく1/3枚・油大1 調味料:砂糖・醤油各大1(好みの味に調節して下さい) 仕上げ:白ゴマ適宜 一味唐辛子はお好みで …

おにぎり(梅干しご飯にじゃこカツオ入り)2017.12月12日

おにぎり(梅干しご飯にじゃこカツオ入り)2017.12月12日 ジャンボおにぎり2個分 材料:A:ご飯お茶碗2杯・梅干し大1個 B:じゃこ大1+かつお大2+醤油たらり C:焼き海苔2枚   <作り方> …

今日の晩ごはんは 牡蠣フライと大根の煮物12/12((月)

2017/12/11   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは 牡蠣フライと大根の煮物12/12((月)   今日は、旦那の大好きな牡蠣フライにしました。 タルタルソースも手作りしました! それから、先日お友達にもらった大根があったので …

牡蠣フライのレシピ

<牡蠣フライのレシピ> 3人分 <材料> ・牡蠣15個(1人5個ずつ) ・米粉・パン粉適宜 A:卵1個+油大1+水大1(よく混ぜる) 揚げ油適宜 <作り方> 1.牡蠣を水でふり洗いする。水気をキッチ …

大根と鶏手羽元とゆで卵のポン酢煮のレシピ

2017/12/11   -主菜 肉のレシピ

<根と鶏手羽元とゆで卵のポン酢煮のレシピ> 材料:大根2/3本(皮をむいて3~4㎝の厚さに切り半月切り) 鶏手羽元10本(サッと洗い熱湯をかける) ゆで卵6個(水から中火で蓋をして茹で沸騰したらとろ火 …

手作りで美味しい!!タルタルソースのレシピ(グルテンフリー)

手作りで美味しい!!タルタルソースのレシピ(グルテンフリー)   材料 玉ねぎ1/8個みじん切り パセリの葉2~3本みじん切り(大1) レモン汁1/2個・手作りマヨネーズ(←レシピありクリッ …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。