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2018/01/04 -主菜 肉のレシピ
餃子(米粉の皮を使用・手作り)のレシピ 材料 白菜4/1株 豚肉150gミンチ にんにく1片 生姜1片 にら2/1束 油 水100cc A:塩小1/2・こしょう適宜・醤油小1・ごま油小1/2・白だし小 …
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2018/01/04 -イベント料理, イベント料理・バレンタイン, デザート(洋菓子)のレシピ
生チョコのレシピ 材料 板チョコ200g 生クリーム100cc 洋酒ブランデー又はラム酒10cc ココアパウダー適宜 茶こし 作り方 50度で湯煎をし、(電磁 …
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2018/01/03 -毎日のご飯
昨日もまたおせち料理を食べました! 昨日は、旦那の実家へ新年のご挨拶に行きました。旦那は3人兄弟の長男なんですが、弟2人家族も一緒に日を合わせて行きました。 お義母さんが手作りでおせち料理をいっぱい作 …
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2018/01/03 -デザート(洋菓子)のレシピ
バナナマフィン(米粉)のレシピ 6個分 材料 <材料はすべて室温に出しておく> 全卵2個・砂糖70g・製菓用米粉140g・無塩バター80g アーモンドパウダー10g・ベーキングパウダー(アルミフリー) …
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2018/01/01 -外食(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・等々), 毎日のご飯
初詣に行きました。 今日は遅めの朝ごはんとして、おせちをお腹いっぱい食べてお祝いしました。 その後、恒例の初詣に行きました。 阪堺電車に乗って 天王子駅から阪堺線(通称ちんちん電車)に乗って住吉大社へ …
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2018/01/01 -イベント料理・おせち, 主菜 魚介類のレシピ
たこの煮びたしのレシピ 材料と調味料 材料:たこ250g~500g 調味料:水250cc・白だし大1・つゆの素45cc 作り方 1.たこを一口大に切る。 2.調味料を小鍋に入れ、煮立たせる。 3.1を …
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2018/01/01 -毎日のご飯
元旦の朝は おせち料理でお祝い 元旦の朝はおせち料理でいつもお祝いします。 だのに、大晦日は風邪のせいで頭がもうろうとなっていたので(^-^; 少しだけ仮眠してからおせち料理を作ろうと思っていたのに、 …
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2017/12/31 -毎日のご飯
大晦日の晩ごはんは 年越し蕎麦! 大晦日の今日は、普段の日よりも慌ただしく過ぎる一日でした。 おせちのお買い物は、今までぼちぼちと買ってきてたけど、少し買いたりない物を朝からお買い物に行って来ました! …
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2017/12/30 -外食(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・等々)
今日もランチ! 今日も昨日と一緒のカフェにランチに行きました。 美容院で毛染め 実は、40日に一回位のペースで持ち込み毛染めをしていて、それに一緒に行くお友達と行ったんです。 気に入った毛染めの染料が …