人気のカフェでランチしました！ 今日は、お友達とランチしました！ カフェ パン屋さんの2階のカフェが人気で、年末で気忙しい中なのに女の人がいっぱいランチに来てました！ 50席位あるのに、2席だけ空いて …

今日の晩ごはんは 買って来ました！ 今日は、朝からあっちこっちと忙しかったです。 昨日、やっと書き上げた年賀状を、朝一番にポストに投函しました。 年賀状は約90枚書きました。旦那は30枚。息子はゼロ。 …

醤油だしの鍋のレシピ 材料 だし：水1800cc・昆布10センチ角・白だし大6・醤油小4・みりん4 食材:白菜1/2株・豚肉450g・しめじ1パック・白ネギ1本・魚切り身（鮭・たら）200g 豆腐（絹 …

今日の晩ごはんは 鍋にしました 晩ごはんのメニューを決めるまで。 皆さんは晩ごはんのメニューを決める時は、どうしていますか？ 私はいつも「今日の晩ごはんは何食べたい？」と、息子や旦那に来てみたり、 「 …

ブッシュド・ノエル（米粉）チョコシフォンケーキのレシピ（グルテンフリー） 材料 ★卵は、前日から室温にだしておくこと！ A：卵黄4個　油40cc　ココア80cc B：（米粉100g（万能カップ2）＋コ …

きつねうどん（だしもきつねも手作り）のレシピ   材料 ＜3人分＞ きつねの材料：薄揚げ大2枚（油抜きしなくてもいいものを半分に切り、それを斜め三角に切る）・水300cc・砂糖大2.5・醤油 …

シーフードピラフのレシピ 材料 米3カップ・バター30ｇ・玉ねぎ中1個・人参1/2本 シーフード（タコ・小えび・あさり・いか・ムール貝・大えび等々）300ｇ Ａ：お湯600cc・白だし大2・塩ひとつま …

豚肉のスペアリブのレシピ 材料 豚肉500ｇ（鶏肉でもOK!）←水で洗い20分位浸し、クッキングペーパーで水気をとっておく ＜これをしておくと、肉の臭みが取れて味が全然違う＞ A:マーマレードジャム瓶 …

リースサラダのレシピ 材料 水菜　サニーレタス（浄水で洗って水気切る） ブロッコリー（茹でておく） 人参（皮をむきスライスしリボンの形に） ミニリンゴ（よくすすぐ） リンゴ（薄切りにし赤ワインで煮詰め …

びっくりドリアのレシピ    材料 A：米1.5ｶｯﾌﾟ（30分前に洗い水を切る）水1.5ｶｯﾌﾟﾊﾟｽﾀｿｰｽ大1.5ﾊﾞﾀｰ10ｇ玉ﾈｷﾞ1/2個みじん切り ﾍﾞｰｺﾝ又はｴﾋﾞ又は鶏肉 …