＜真あじのバジルオイル焼き＞
＜作り方＞
真あじ6枚（3枚おろしにしたもの3匹・一人二切れずつ）塩、こしょう、ガーリックパウダー、バジルソース、オリーブオイルに浸しておく。10分位でOK。
ごげつかないフライパン（ノンスティックフライパン）を温め、皮をついてる方を上にして並べる。蓋をする。中火で4分、裏返して3分。よおく焼く。
多重構造のステンレス製フライパンの場合は、クッキングシートを敷いて焼いてください。
出来上がりは、お皿にのせ、ベビーリーフを飾る。
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