ブロッコリーのホワイトソースかけのレシピ(グルテンフリー)

クリスマスツリーのような出来上がり!とっても可愛い(*^^)v         材料(4人分) ブロッコリー1株(約300g) クコの実10粒(水で戻しておく) …

海老とカシューナッツの辛味炒めのレシピ(グルテンフリー)

海老とカシューナッツの辛味炒め   豪華です!! 海老の殻と尻尾も、ぜひ食べてください~♪ カリカリでとっても美味しいですよ(*^^)v     材料(4人分) 海老大8 …

ツル―ビィビィティの寒天ゼリーのレシピ

うるおい系美容ドリンクを寒天ゼリーにしました!食物繊維がたっぷり入ってます! グレープフルーツ味のさっぱりした美容ドリンクも、寒天ゼリーにして楽しみましょう~♪   材料 粉寒天5g(小さじ …

豆腐揚げ煮のレシピ(グルテンフリー)

2021/11/18   -大豆のレシピ

木綿豆腐を揚げてお家で厚揚げを作り、煮物にしました!!美味しいです~   ほっこりと美味しいお味です!! グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます(*^^)v 木綿豆腐を …

バラ寿司のレシピ

昔懐かしいお味のバラ寿司!ほっこりします。お家で作るとめっちゃ美味しいです♪   昔懐かしいお味のバラ寿司! 手作りが最高に美味しいです♪       材料 米 …

ミニ・パンプキンチーズタルトのレシピ(グルテンフリー)

ミニケーキなので2個を同時に作り、1個は食べて、1個はプレゼント用に。冷凍保存OK!   すぐに食べない場合は、冷凍保存してもOK!     材料(ミニタルト2個分) & …

鯛(天然)そうめんのレシピ

もみじ鯛(天然)のうま味がたっぷり入った出汁で食べる鯛そうめん!美味しい♡   お皿に並べてから、出汁を上からかけます。     材料 もみじ鯛(天然)1匹(大きさはお好 …

葉付き人参の天ぷらのレシピ(グルテンフリー)

有機・無農薬の葉付き人参で天ぷらしました!! 農家さんから直接に届いたお野菜なので、めちゃ新鮮!! そして、安心(*^^)v 美味しいです♪   材料 葉付き人参2~3本 天然塩・米粉・エサ …

カンタン海老焼売のレシピ(グルテンフリー)

団子の上に焼売の皮をのせるだけ!超カンタン!!   木綿豆腐と海老の団子なのでタンパク質がいっぱい!!     材料 小海老約100g(15匹~20匹位) 木綿豆腐1丁( …

さつまいもとリンゴの重ね煮のレシピ(グルテンフリー)

2021/09/28   -未分類

砂糖・水なし!さつまいもとリンゴの甘みがいっぱい!! お鍋に入れて、ほっとくだけ!! とっても簡単なのに、自然の甘みがあり。美味しいです!!   材料 さつまいも(鳴門金時)中2本 (種類に …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。