レモン寒天ゼリーのレシピ

2019/08/16   -デザートのレシピ

粉末レモンを使って食物繊維いっぱいの寒天ゼリー   材料 レモン粉末(ファイトパウダー・クリアレモン)25g     水500cc・粉末寒天4g   &nbsp …

「がんこ平野郷屋敷」に行ってきました!7/15(月)

旦那のお誘いで珍しいお店「がんこ平野郷屋敷」でランチしました♪ 旦那が前から。行こう!行こう! 珍しい素敵なお店だから、行こう!と言ってくれていて、 今日は、とうとう連れて行ってくれました(^^♪ & …

お友達とお家ランチしました!!7/29(月)

カラオケでお友達になった方にお越しいただきました!   お茶したら意気投合して、お家に来ていただき手作りご飯作ってランチしました(^^)v お家だと、ゆっくり色々とお話し出来て、とっても楽し …

豚焼肉巻きずしのレシピ

2019/08/11   -ご飯のレシピ

豚肉を照り焼きにして巻きずしにしました!! 梅干しと大葉であっさりとしたお味になります。     材料   豚バラ肉150g・生姜1かけ千切り     …

サラダ巻き寿司のレシピ

2019/08/11   -ご飯のレシピ

お家で作る簡単サラダ巻き寿司 海苔がパリパリ!! お家で作ると美味しいです♥   材料(3本分) シーチキン缶小2個・マヨネーズ適宜・塩こしょう     サニーレタス適宜 …

プリンスメロンカップ(フレンチ・オードブル)のレシピ

2019/08/11   -サラダのレシピ

豪華!!プリンスメロンを使った美味しいオードブル   材料(4人分) プリンスメロン1個 海老8匹(尻尾の先5㎜は斜めに切り落とし、片栗粉と酒を振りかけてもみ、水が綺麗になるまでよくすすぎ下 …

楽しかった手作りランチ会 7/26(金)

夏らしいメニューで作ってみました!美味しかったです♥   今日は、M・A子ちゃん、T・H子ちゃん、S・Y子さんが来てくださいました! 私を含めて4人でしたので、賑やかでした♪   …

ゆっくりと手作りランチ会7/24(水)

娘のママ友と一緒に手作りしてランチを楽しみました♥     今日は、30年近くお付き合いのあるママ友、M・A子さんが来てくれました! 大阪城で英語通訳のボランテァをしたり、ティラピ …

レモンパウンドケーキ(グルテンフリー)のレシピ

2019/08/04   -デザートのレシピ

フライパンで焼く爽やかなレモン味のパウンドケーキ(グルテンフリー)   パウンドケーキとは、砂糖・粉・卵が1パウンドずつ使って焼くケーキの事です。 今回は粉を米粉で作ってみました。 &nbs …

かつおのたたき中華風のレシピ

いつもとは違う中華風のお味に「感激!美味しい!」かつおのたたき   中華風のお味でかつおのたたきを食べてみました!!   材料(3人分) カツオのたたき適宜   玉ねぎ1 …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。