梅干しをお家で手作りしました！添加物無し！国産紀州産の安心の梅干しです。   簡単なんで、興味あればぜひチャレンジして作ってみてください。 無添加なんで安心ですし、 国産の梅で作れるのが嬉し …

オーブンを使わずウォック鍋で作る ふわっふわっのシフォンケーキ(グルテンフリー）     こんなに高さのある米粉のシフォンケーキ(グルテンフリー）が出来上がります！！ 超カンタン！ …

旬で美味しい豆ごはん！豆の色が鮮やかに出来上がるコツがあります～♪   うすいえんどうが、店に並ぶと「豆ご飯、炊こう♪」と思います。 旬のお味の豆ごはん、色鮮やかに仕上げました！！ &nbs …

腸にいい野菜と手作りのゴママヨネーズ！無添加で安心ドレッシング 繊維がたっぷり取れるサラダです。 鶏むね肉が入っているのでタンパク質も豊富なサラダです。   今回も、YouTube「まるっち …

超カンタン！！茄子の揚げ出し(グルテンフリー）     簡単すぎて、美味しすぎて、感動！！ YouTube「まるっちカフェ」さんのレシピを参考にして、小麦粉を米粉に代えて、作りまし …

旬のアスパラを肉巻きフライにしてボリュームアップ！茄子の肉巻きフライも美味しいです！！ アスパラも、茄子も、肉巻きフライにするとボリュームアップしてとっても美味しい!!   材料（2人分） …

水切りなしで揚げ出し豆腐！！       水切りなしで片栗粉と溶き卵で手作りの揚げ出し豆腐が作れます！！   材料 絹こし豆腐1丁（水切りなしで） 片栗粉適宜 …

コーン缶を使って炊き込みご飯作りました！     材料 お米2カップ（400cc）（洗っておく） トウモロコシ缶1個（トウモロコシと汁を分けておく） バター10g A：（酒大1・樽 …

爽やかなグレープフルーツとサーモンのお刺身を使ってサラダに～   サッパリと美味しいサラダが出来上がりました！！   材料（2人分） サーモン（お造り用）１さく（約１５０g） →鯛 …

フライパンで油無しで焼く鶏もも肉を照り焼き味に！ 柔らかいお肉に仕上がりました！！   材料 鶏もも肉2~3枚 塩こしょう適宜 調味料：樽絞り醤油大2・みりん大2・酒大2・オーガニックシュガ …