鮭とマッシュルームのトマトクリームスパゲッティのレシピ

濃厚なクリームソースの上に、鮮やかで酸味が楽しめるトマトソースのスパゲッティ   トマトソースを使った時短料理です!     材料(3人分) エサンテスパゲッティ二240 …

ガーリックレモンバターシュリンプのレシピ

食欲をそそるガーリックとバターの香りのガーリックシュリンプ!!   レモンがガーリックシュリンプを爽やかなお味にしています!     材料(3人分) 海老10匹 にんにく …

生レモンシャーベットのレシピ

生レモンの絞り汁をたっぷり使った無添加の爽やかシャーベット!!   オーガニックシュガーを使っています。 とっても爽やかで美味しいです♥   作り方が超カンタンです(^^)v &n …

パンプキンスープ(バター・玉ねぎ入り)のレシピ

とっても美味しい♥初秋が旬のかぼちゃを使って濃厚スープ   かぼちゃの皮をそのまま入れて栄養満点のスープにしました。   かぼちゃは、 カロテン、ビタミンB群を多く含み、特に西洋か …

豆腐を使ったみたらし団子のレシピ

水を一滴も使わずもちもちの団子、たれも美味しい!         材料 ソフト豆腐400g・白玉粉260g たれ:水1カップ・砂糖100g・醤油75g・水溶き片 …

みんなで手作りランチ会8/28(水)

みんなで作って食べると楽しいこだわりのランチ   まだまだ暑い中、皆さん元気に参加していただきました! 今日は、K・Rっ子ちゃんとお姉さんのK・R子さん、M・A子さん、 T・H子ちゃん、M・ …

五目スープのレシピ

野菜のうまみがぎっしり!中華風スープ 超カンタンスープです♥     材料(4人分) 豚薄切り肉150g・玉ねぎ1/2個・人参1/2本・セロリ1/2本・ピーマン2個   …

オレンジ寒天ゼリーのレシピ

粉末オレンジを使って食物繊維たっぷりのゼリー 水の量を多めにして柔らかめの寒天ゼリーにしました。       材料 水700cc・寒天4g オレンジ粉末(ファイトパウダー …

レモン寒天ゼリーのレシピ

粉末レモンを使って食物繊維いっぱいの寒天ゼリー   水の量を多めにして柔らかめの寒天ゼリーにしました。       材料 レモン粉末(ファイトパウダー・クリアレ …

「がんこ平野郷屋敷」に行ってきました!7/15(月)

旦那のお誘いで珍しいお店「がんこ平野郷屋敷」でランチしました♪ 旦那が前から。行こう!行こう! 珍しい素敵なお店だから、行こう!と言ってくれていて、 今日は、とうとう連れて行ってくれました(^^♪ & …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。