豚しゃぶのレシピ

2022/08/21   -主菜 肉のレシピ

柔らかく仕上げるには70度でしゃぶしゃぶすると美味しい!   豚肉が固くならない温度は保温70度がいいですよ(*^^)v   氷水で冷やしてお召し上がりください。   材 …

豆乳アイスクリームのレシピ(グルテンフリー・カゼインフリー)

フワフワのアイスクリームの出来上がり!超カンタン!     卵・小麦粉・生クリームを 不使用!!   もちろんグルテンフリー・カゼインフリーです(*^^)v   …

抹茶の米粉スポンジケーキ(グルテンフリー)のレシピ

抹茶のお味のスポンジケーキを米粉で作りました!   抹茶の風味がとっても美味しいです!   今回はインダクションレンジの「ケーキモード」で作りました。   超カンタンなの …

アセロラアイスキャンディーと寒天ゼリーのレシピ

アセロラアイスキャンディーと寒天ゼリーを手作りしました!   無添加のアイスキャンディー。 安心して食べられます~。 寒天を入れているので、食べるときにぽろぽろこぼれにくいし、食物繊維を一緒 …

レモンアイスキャンディーと寒天ゼリー手作りのレシピ

粉末レモンでアイスキャンディーと寒天ゼリーと手作りしました!   無添加のアイスキャンディー。 安心して食べられます~。 寒天を入れているので、食べるときにぽろぽろこぼれにくいし、食物繊維を …

オレンジアイスキャンディーと寒天ゼリー手作りのレシピ

粉末オレンジで手作りアイスキャンディーと寒天ゼリーを作りました!   無添加のアイスキャンディー。 安心して食べられます~。 寒天を入れているので、食べるときにぽろぽろこぼれにくいし、食物繊 …

くず切りの冷麺のレシピ

小麦粉の麺を使わずに、くず切りで作ったらすごい美味しいです!!   ツルツルッと、のど越しがよく美味しかったです。 くず切りのカロリー、100gあたり135カロリー。 糖質量は、100gあた …

とうもろこしの炊き込みご飯のレシピ

2022/07/17   -ご飯のレシピ

生とうもろこしを炊き込みご飯にしました!美味しいですよ~♪   生のとうもろこしの粒を、包丁ではずして炊き込みご飯に入れました~♪ 甘くて美味しいです。     &nbs …

小豆アイスバーのレシピ(3タイプ)

茹で小豆でアイス作りました!無添加アイスで~す♪         味付けは、オーガニックシュガーと海塩のみで、無添加です!! 甘さ控えめで安心安全なアイス。 & …

小豆寒天ゼリーのレシピ

カップに小豆寒天ゼリーを作っておくと、プルプルの冷たい茹で小豆ゼリーが楽しめますよ~♪   甘さ控えめのプルプルの寒天ゼリー、とっても美味しいです♪ 無添加です。     …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。