＜くずきりと野菜の酢の物＞
＜材料＞
・ちくわ4本
・きゅうり1本
・人参5㎝
・くずきり1袋
・調味料：酢大3・砂糖大3・塩小1・白だし小1・すりごま大1
＜作り方＞
1.ちくわは1本を1/3の高さに切り千切りする。
2.きゅうりは斜めに切り、千切りする。
3.人参は皮をむき、千切りし、柔らかく茹でる。
4.くずきりはお湯を沸かし柔らかく茹で、水に入れ、冷やす。
5.ボウルに調味料すべて入れよく混ぜる。その中へ、1.2.3.4を入れ合える。
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