今日の晩ごはんは 焼きそば1/17（木）
今日の晩ごはんは焼きそばにしました。
野菜がものすごく高くてキャベツと白菜を入れました。
豚肉とスルメイカを入れました。
仕上げに、かつを・青のり・紅しょうが・天かすをふりかけました。
そして、
えのき茸をさっと茹で、生わかめは湯通ししました。
べビーリーフとトマトと一緒にサラダとして食べました。
ドレッシングは、ポン酢と油をかけました。私はこれが大好きです。
そして、さつまいもとこんにゃくの煮物。煮物があるとほっこりします。
そして、白味噌仕立ての味噌汁。昨日の味噌汁にわかめを入れました。
今日も美味しかったです。
翌日が、旦那も息子もお休みだったので、久しぶりにノンアルコールを飲みました。
今日は、朝からヨガも行ったし、ちょっとホッとできた1日でした！(^^)v
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