何する?今日の晩ごはん

たこのカルパッチョのレシピ2

たこのカルパッチョのレシピ2

材料

たこ(スライス)500g・玉ねぎ1/2個・にんにく1片

飾り:ベビーリーフ・トマト・レモン・イタリアンパセリ適宜

フレンチドレッシング(←レシピありクリックしてね!)適宜

 

作り方

1.玉ねぎを包丁でみじん切りする。きれいな水で洗いギュッと絞る。これを何度も繰り返し玉ねぎの苦みを取る。

2.にんにくをみじん切りする。

3.皿にタコのスライスを並べ、周りにベビーリーフ・トマト・レモンを飾り並べ、真ん中にイタリアンパセリを盛る。

上からラップをし、冷蔵庫で冷やす。

4.食べる直前に、3の皿を取り出し、タコのスライスの上に玉ねぎとにんにくのみじん切りをのせ、上からフレンチドレッシング(←レシピありクリックしてね!)をかける。

 

*玉ねぎ・にんにくのみじん切り・フレンチドレッシングとたこがすごく合います。爽やかでとっても美味しいです!!

 

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