お弁当 11/15（木）
今日は朝からお弁当作りました。
旦那の出勤時間が遅い日は、朝に作るようにしています。
昨日、寝ながら夢の中でこんなお弁当のおかずはどうかな？と、思いついたので、作ってみ
ました。
フリージングの豚肉ローススライスを広げて、フリージングのいんげんと人参を解凍して豚肉の上に乗せて
くるくると巻きます。
ウインナーの焼いた後のフライパンに薄く油を敷いて、並べて蓋をし焼きます。
こんな感じに火が通ったら、
たれ（醤油・みりん・砂糖・にんにくパウダー）を回し入れ、
煮詰めて、水分を飛ばします。
クッキングハサミで半分に切り、冷まします。
フリージングの材料を使って時短料理でした。
「フリージングは助かる～！！」
弁当に入れたら、こんな感じです。
色がきれいです♥
ちょっと量が少なかったのであともう2本くらい多めに作ったら良かったなぁ・・・と思いました(^^;
このおかずは、旦那が帰ってきて、
「うまかったぁ～！！」と喜んでくれていました(^^)v
後のおかずは、焼きウインナーです。ケチャップを添えます。
そして、だし巻き卵、花形人参を解凍して塩をパラパラとまぶして、上にのせます。
お弁当のおにぎりは、しそふりかけ・白ごま・梅干し半分を混ぜて入れました。
こんな感じです。
お弁当の出来上がりです！！
私の分も少しもらって、朝ごはんにして、味見します。
なかなか、お味はいけました(^^)v
新作のおかずは、美味しいおかずに仕上がっていました。
そんなこんなでバタバタとした朝でした。
コロちゃん、初めて1階にあるダイニングの私の椅子の上に座っていました(^^)v
嬉しい♥
段々と、コロちゃんが家に慣れてきてくれているのが分かり、ホッとします。
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