今日の晩ごはんは 生しゃけのバター焼き11/26（月）
今日の晩ごはんは、生しゃけのバター焼きにしました。
ずっと、外食続きでしたので、生しゃけのバター焼きの他にも、
煮物や酢の物が食べたくなり、副菜も頑張って作りました！
生しゃけのバター焼きです。
生しゃけをサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩こしょうし、
クッキングシートに生しゃけ・バター・人参・ピーマン・えのき茸をのせて、包み
フライパンに入れて焼きました。
ポン酢をかけて食べました。
出来上がりに、もう一度黒コショウをかけると味が引き締まって美味しいです。
こんな感じです。
アルミのホイルシートは私は使いません。
クッキングシートで包みます。
そして、さつま芋の煮物。
人参と、こんにやくも入れて煮ました。
醤油・白だし・砂糖・みりんで味付けしました。
そして、きゅうりとわかめとかえりちりめんの酢の物です。
後は、大根と人参の味噌汁です。
青ネギの小口切り（フリージング）を入れました。
今日の晩ごはんも、美味しくいただきました！！
「ごちそう様！」でした～。
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