フライパンで焼く、しっとりとジューシーでふっくらした仕上がり！のだし巻き卵
フライパンで焼くと、とっても美味しいだし巻き卵が出来上がります！
ふわふわで色も綺麗なだし巻き卵です。
卵焼き器はもういりません！！
材料
A：卵2個・浄水大1.5・白だし小1
エサンテ油・へら・中フライパン
作り方
1.シェイカーにAをすべて入れて蓋をし、
よおくシェイクし混ぜる。
2.中フライパンを電磁調理器プレート220度で温め、油をたっぷり入れて、
余った油分は小皿に戻し、
3.溶き卵をそっと入れる。
4.くるくると向こう側から丸めて、向こう側へずらす。
5.空いた部分に油を入れて、溶き卵を入れる。
6.また、向こう側からくるくると巻き、向こう側にずらす。
7.溶き卵がなくなるまで何度も繰り返す。
ふわふわして、色が綺麗なだし巻き卵の出来上がりです。
★ポイントは、高温で焼くこと、油はたっぷりと使ってOK!です。
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