綺麗なサクラ色のご飯に桜の花の塩漬けをトッピング!
材料
米3カップ
A:浄水2カップ(桜の花の塩漬けの戻し汁1カップ)・梅干し3個
トッピング用:桜の花の塩漬け8個
作り方
1.桜の花の塩漬けをぬるま湯に漬け塩抜きする。
2.米を洗い大ソースパンに入れ、Aを加えて炊く。
3.2が炊き上がったらよく混ぜて、
桜の花の型があれば型を抜き、塩抜きした桜の花をトッピングする。
サクラの香りがする桜色のご飯が出来上がりました。
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