食欲をそそるガーリックとバターの香りのガーリックシュリンプ！！
レモンがガーリックシュリンプを爽やかなお味にしています！
材料（3人分）
海老10匹
にんにくみじん切り3かけ（大1.5）
ブロッコリー小1個
バター30ｇ
レモン汁大1
塩少々・ブラックペッパー少々
スライスレモン（飾り用）適量
パセリみじん切り適量
作り方
1.海老の尾以外の皮をむき、背中に切り目を入れて背ワタを取る。
尾はさきを1～2ミリ切る。
2.片栗粉と酒をふりかけてもみ、きれいにすすぐ。
3.ブロッコリーは綺麗に洗い、食べやすい大きさに切る。
4.大フライパンににんにくみじん切りとバターを入れて、中火（IR8）で加熱する。
5.香りが立ったらブロッコリー・海老を入れて、塩コショウをし蓋をする。
時々開けて混ぜて、海老が赤くなるまで3～4分炒める。
6.5にレモン汁・パセリみじん切りを入れ、さっと炒め合わせる。
7.器に盛り、レモンスライスを添える。
下準備さえしておけば、調理は簡単ですし、
時短料理の上に、美味しくて満足感のある料理です♥
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